Krokiety z kurczaka z serem

Nombre de
personnes
Temps de
préparation

Ingredients

  • 10 g zielonego kopru
  • 50 g masła
  • 30 g panierki
  • 120 g sera (typu comte lub ementalera)
  • 70 mL oleju
  • 10 g zielonej pietruszki
  • 500 g kurczaka (w postaci filetów)

Preparation

Posiekać zioła (koper i pietruszkę) za pomocą noża. Utrzeć ser na duże kawałki, wymieszać z posiekanymi ziołami i masłem, dodać sól i pieprz.
Uformować wraz z ciastem w kawałki o średnicy około 2 cm, a następnie włożyć je na 5 minut do zamrażalnika.
Umyć i pokroić filety z kurczaka, dodać sól i przyprawy. Ugnieść ręcznie, aby uzyskać ciasto o jednorodnej konsystencji.
Uformować niewielkie placki z tego ciasta, na każdym z nich umieścić kawałek sera i uformować krokiety. Namoczyć każdy z krokietów w ubitym jajku, a następnie w panierce.
Nalać olej do zbiornika urządzenia i włożyć do niego krokiety. Zamknąć pokrywkę.
Wybrać program „Smażenie” za pomocą przycisków „Menu”. Wcisnąć przycisk „Zegar”, aby ustawić czas działania. Za pomocą przycisku „Minuty” ustawić czas działania na 25 minut, a następnie wcisnąć przycisk „Uruchamianie'', aby rozpocząć wykonywanie programu.
Od czasu do czasu należy odwracać krokiety, aby usmażyły się równomiernie.
Po zakończeniu wykonywania programu wyjąć krokiety ze zbiornika i ułożyć na talerzu przykrytym papierem wchłaniającym tłuszcz.