Nombre de
personnes
Temps de
préparation

Ingredients

  • 30 cl víz
  • 500 g búzaliszt
  • 2 cl olívaolaj
  • 3 g élesztő
  • 5 g só
  • 15 g cukor
  • 200 g mag, tetszés szerint: len, napraforgó, hajdina, szezám, mák, stb.

Preparation

Egy nagy tálban keverje össze habverő segítségével a vizet, sót, cukrot és az élesztőt.
Adja hozzá az olívaolajat, lisztet és a magokat, majd dolgozza meg a tésztát egy fakanállal, amíg a tészta sima nem lesz.
Hagyja pihenni szobahőmérsékleten 1 órán át. Nagy tálat készítsen elő, mert a tészta térfogata háromszorosára nőhet.
Egy óra után olajozza mega készülék tartályát és tegye bele a tésztát a tartályba. Zárja le a készüléket és kapcsolja be a „Kenyér” funkciót a „Menü”
gombokkal. Az „Óra” gomb megnyomásával adja meg a sütési időt.
Nyomja a „Perc” gombot addig, amíg az időt 30 percre beállítja, majd nyomja meg a „Bekapcsolás” gombot a program megkezdéséhez.
A sütés végén vegye ki a kenyeret a tartályból és hagyja lehűlni, mielőtt felvágja.