Pizza pełna smaków

Nombre de
personnes

Ingredients

  • Ciasto:
  • 350 g mąki
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 woreczek drożdży
  • 5 cl oliwy z oliwek
  • 25 cl letniej wody lub
  • 1 gotowe do użycia ciasto na pizzę
  • Dodatki:
  • 1 połówka papryki
  • 150 g obranych pomidorów
  • 1 chorizo
  • 100g tartego sera gruyere
  • 80 g czarnych oliwek
  • Coppa
  • Liście bazylii

Preparation

Umieścić 350 g mąki w dużej misce do sałaty, a następnie dodać sól, drożdże i oliwę z oliwek.
Dolać letnią wodę, mieszając łyżką. Kiedy ciasto uzyska odpowiednio jednorodną konsystencję, przykryć miskę do sałaty materiałem tekstylnym i pozostawić na co najmniej 2 godziny, najlepiej w ciepłym miejscu.
Po upływie 2 godzin wyjąć ciasto z miski, aby je przygotować. Nasypać szczyptę mąki na czysty blat roboczy i ugniatać ciasto przez co najmniej 10 minut. Ciasto musi być gładkie i elastyczne.
Przygotować ciasto w taki sposób, aby odpowiadało rozmiarom urządzenia, a następnie umieścić je na spodzie zbiornika.
Włożyć wszystkie składniki, rozpoczynając od obranych pomidorów.
Po włożeniu wszystkich składników zamknąć urządzenie i wybrać funkcję „Pizza” za pomocą przycisków „Menu”. Wcisnąć przycisk „Zegar”, aby ustawić czas
działania.
Za pomocą przycisku „Minuty” ustawić czas działania na 30 minut, a następnie wcisnąć przycisk „Uruchamianie”, aby rozpocząć wykonywanie programu.
Po zakończeniu wykonywania programu zaczekać, aż pizza nieco wystygnie i umieścić ją na talerzu. Umieścić na pizzy kilka plasterków coppy i liści bazylii.
Podawać.