Nombre de
personnes

Ingredients

  • A tésztához:
  • 350 g liszt
  • 2 evőkanál só
  • 1 tasak élesztő
  • 5 cl olívaolaj
  • 25 cl langyos víz vagy
  • 1 használatra kész pizzatészta
  • A feltéthez:
  • 1 fél zöldpaprika
  • 150 g hámozott paradicsom
  • 1 chorizo
  • 100 g reszelt sajt
  • 80 g fekete olajbogyó
  • Coppa
  • Bazsalikom levél

Preparation

Tegyen 350 g lisztet egy nagy tálba, adja hozzá a sót, az élesztőt és az olívaolajat.
Ezután adja hozzá a langyos vizet, közben keverje kanállal. amikor a tészta elég homogén, fedje le a tálat egy konyharuhával, és hagyja pihenni legalább 2 órán át, lehetőleg meleg helyen.
Amikor a 2 óra letelt, vegye ki a tálból a tésztát és gyúrja át az alábbi módon. Tegyen egy csipetnyi lisztet a tiszta gyúródeszkára, és dagassza a tésztát legalább 10 percig. A tésztának simának és puhának kell lennie.
Formázza meg a tésztát a készülék méreteinek megfelelően, majd tegye bele a tartály aljába.
Tegye ezután rá az összetevőket, a hámozott paradicsommal kezdve.
Miután minden összetevőt elhelyezett, zárja le a készüléket és kapcsolja be a „Pizza” funkciót a „Menü” gombokkal. Az „Óra” gomb megnyomásával adja meg a sütési időt.
Nyomja a „Perc” gombot addig, amíg az időt 30 percre beállítja, majd nyomja meg a „Bekapcsolás” gombot a program megkezdéséhez.
Miután a program befejeződött, hagyja kihűlni és tegye a pizzát egy tányérba. Tegyen néhány szelet coppát és néhány bazsalikom levelet a pizzára.
Tálalja.