Temps de préparation
Ingredients
- 600 g de ciruelas frescas cortadas en mitades y deshuesadas
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
Preparation
Pese los ingredientes con la balanza integrada en el aparato.
Ponga los trozos de ciruela en el vaso del aparato y mezcle durante 50 segundos a velocidad 6.
Después, añada el zumo de limón y vierta el azúcar. Cueza esta mezcla durante 15 minutos, a 90 °C y a velocidad 3.
Vierta en frascos previamente esterilizados, cierre la tapa y voltéelos hasta que se enfríen completamente.