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Marmellata di prugne fresche

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Temps de
préparation

Ingredients

  • 600g di prugne fresche, tagliate in due e denocciolate
  • 100g di zucchero
  • 1 cucchiaio da minestra di succo di limone

Preparation

Pesare gli ingredienti utilizzando la bilancia integrata nell'apparecchio.

Posizionare i pezzi di prugne nella ciotola dell'apparecchio e miscelare per 50 secondi, velocità 6.

Quindi aggiungere il succo di limone e versare lo zucchero. Cuocere la miscela per 15 minuti a 90 °C, velocità 3.

Versare in vasetti sterilizzati in precedenza, chiudere il coperchio e roversciarli fino a completo raffreddamento.