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Burro di arachidi fatto in casa

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Temps de
préparation

Ingredients

  • 150g di arachidi al naturale
  • 1 cucchiaino di sale marino
  • 1 cucchiaio da minestra di miele

Preparation

Pesare gli ingredienti utilizzando la bilancia integrata nell'apparecchio.

Aggiungere gli arachidi, il miele e il sale nella ciotola dell'apparecchio e amalgamare per 10 minuti, velocità 8.

Lasciare amalgamare ancora il preparato a velocità 10 finché non si trasforma in una pasta liscia.

Trasferire il burro di arachidi in una pentola precedentemente sterilizzata: ora lo si può conservare per un mese in frigorifero.

Per una versione salata: sarà sufficiente sostituire gli arachidi al naturale con arachidi salati e togliere il miele dalla preparazione.