Nombre de personnes
Ingredients
- A tésztához:
- 350 g liszt
- 2 evőkanál só
- 1 tasak élesztő
- 5 cl olívaolaj
- 25 cl langyos víz vagy
- 1 használatra kész pizzatészta
- A feltéthez:
- 1 fél zöldpaprika
- 150 g hámozott paradicsom
- 1 chorizo
- 100 g reszelt sajt
- 80 g fekete olajbogyó
- Coppa
- Bazsalikom levél
Preparation
Tegyen 350 g lisztet egy nagy tálba, adja hozzá a sót, az élesztőt és az olívaolajat.
Ezután adja hozzá a langyos vizet, közben keverje kanállal. amikor a tészta elég homogén, fedje le a tálat egy konyharuhával, és hagyja pihenni legalább 2 órán át, lehetőleg meleg helyen.
Amikor a 2 óra letelt, vegye ki a tálból a tésztát és gyúrja át az alábbi módon. Tegyen egy csipetnyi lisztet a tiszta gyúródeszkára, és dagassza a tésztát legalább 10 percig. A tésztának simának és puhának kell lennie.
Formázza meg a tésztát a készülék méreteinek megfelelően, majd tegye bele a tartály aljába.
Tegye ezután rá az összetevőket, a hámozott paradicsommal kezdve.
Miután minden összetevőt elhelyezett, zárja le a készüléket és kapcsolja be a „Pizza” funkciót a „Menü” gombokkal. Az „Óra” gomb megnyomásával adja meg a sütési időt.
Nyomja a „Perc” gombot addig, amíg az időt 30 percre beállítja, majd nyomja meg a „Bekapcsolás” gombot a program megkezdéséhez.
Miután a program befejeződött, hagyja kihűlni és tegye a pizzát egy tányérba. Tegyen néhány szelet coppát és néhány bazsalikom levelet a pizzára.
Tálalja.










