Risotto z cukinii z wiórkami sera parmezan i szynką parmeńską

Nombre de
personnes
Temps de
préparation

Ingredients

  • 250 g ryżu na risotto
  • 1 L bulionu drobiowego
  • 2 cukinie
  • 10 cL oliwy z oliwek
  • szczypiorek
  • 50 g sera parmezan w wiórkach
  • 4 plasterki szybki parmeńskiej
  • Sól
  • Pieprz

Preparation

Obrać cukinie i pokroić na małe kostki. Umieścić w zbiorniku oliwę i cukinie.
Wybrać funkcję „Smażenie” za pomocą przycisków „Menu”
Wcisnąć przycisk „Zegar”, aby ustawić czas działania.
Za pomocą przycisku „Minuty” ustawić czas działania na 5 minut, a następnie wcisnąć przycisk „Uruchamianie" aby rozpocząć wykonywanie programu.
Pozostawić pokrywkę otwartą. Co pewien czas mieszać. Po zakończeniu wykonywania programu dodać bulion i ryż, mieszając. Zamknąć pokrywkę.
Wybrać funkcję „Duszenie” za pomoca przycisków „Menu”
Wcisnąć przycisk „Zegar”, aby ustawić czas działania.
Za pomocą przycisku „Minuty” ustawić czas działania na 30 minut, a następnie wcisnąć przycisk „Uruchamianie”
aby rozpocząć wykonywanie programu. Co pewien czas mieszać. Kiedy na ekranie wyświetlany jest czas wynoszący 12 minut, wyłączyć program.
Posolić i umieścić risotto na talerzu. Pokroić plasterki szynki na wąskie paski.
Dodać wiórki sera parmezan i paski szynki parmeńskiej.